全台灣唯一一間純米粄條在台中第二市場
全台灣唯一一間純米粄條在台中第二市場開幕了,專訪客家嬤純米客家粄條老闆,一起來瞧瞧吧!
「因為難找,所以才稱巷弄美食。」
客家嬤純米客家粄條位處在台中第二市場的巷弄內,從老賴紅茶與蘿蔔糕路口進入,看到老賴紅茶即右轉,約10公尺,就可以看到客家嬤純米客家粄條囉!
帶給大家歡樂的客家嬤
專訪老闆,餐廳經營的理念是以營造客家人親切的情感,讓你有回到阿嬤家的感覺,店面小巧,巧思佈置在柔和的燈光下帶有溫暖,是一家小巧而精緻的店。
主食為純米做的客家粄條為主要的特色
湯頭看似油膩,神奇的是,喝起來很清爽,沒兩下就吃個精光了。
還有招財餛飩獨家口味
餛飩皮不軟爛,口感佳,肉質溫潤,搭配湯頭,十分美味。
除了主食,個人超推鳥蛋超級~入味,也不會太硬,小孩吃也很OK,吃過後非常的難忘啊!
阿公排骨酥,肉質軟嫩好入口,滋味一吃就知道有下過功夫,十分的美味,也是我的最愛。
清爽的茶梅,最適合為這頓飯做完美的Endding
太美味啦~~ 千萬別錯過!
老闆有說,桌子其實是用床板做的,吃的用的看的都很有阿嬤的味道,實在很用心呢!
客家嬤純米客家粄條餐廳資訊
台中第二市場賴紅茶巷口進入,相思麵店右轉
客家嬤粉絲團 (請至粉絲團察看營業時間)
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